Le Château de Rieux, ancienne forteresse du Morbihan, domine la Vilaine depuis le IXᵉ siècle. Détruit puis reconstruit, il ne subsiste aujourd’hui que des ruines et une poterne d’entrée. Il propose des boissons inspirées de l’histoire, comme l’hypocras, un vin médiéval aux épices et au miel, ainsi que des vins du Minervois, riches en arômes de fruits rouges et d’épices.
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